Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Chocolade fatasia

Chocolade fatasia

photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 10 porties

500 ml Debic Chocolademousse

10 Debic Shapes Chocolademousse Quenelle

100 g brownie

100 g Gingerbread Spices Crunch (Jordà)

Bereiding

New Group

Klop de Chocolademousse luchtig op in de keukenmachine.

Bewaar in een afgesloten recipiënt in de koeling.

Laat de Chocolademousse Quenelle ontdooien volgens de instructies op de verpakking.

Snijd de brownie in kleine brunoise.

Montage

Schep een mooie portie chocolademousse op het bord en strijk uit met de achterkant van een lepel.

Schik er de ontdooide quenelle op.

Decoreer met de crunch en stukjes brownie.

Debic bakkers

Debic bakkers