Framboos Limoen Bricks

Meng de eieren en de kapselmix in de planeetmenger (met draadgard) in de hoogste versnelling in 10 minuten luchtig.

Laat het mengsel vervolgens 2 minuten in de eerste versnelling nadraaien.

Smelt de Debic Cake boter.

Spatel het amadelmeel en de gesmolten boter door het mengsel.

Bestrijk een siliconen mat met een laag beslag van 0,5 cm dikte.

Bak af op 220-250°C voor 4-5 minuten.

Breng de frambozen vulling op kamertemperatuur.

Klopt de Debic Duo slagroom melange op.

Meng de frambozen vulling met de helft van de room.

Spatel de andere helft room erdoorheen.

Meng de roompoeder met het water.

Draai de zachte Debic Crème Boter luchtig met een vlinder en laat 40 min draaien.

Meng de room massa in drie delen door de boter en laat tussen elke keer 10 min luchtig draaien.

Meng de luchtige boter crème (zie bovenstaand) met de Lemon Curd