Home Recepten Mascarpone balk met pâte de fruits

Mascarpone balk met pâte de fruits

Debic Shapes

Debic Shapes pâte de fruits

62180000-15e0-2a28-89d0-08d9b4cf2a3c

Ingrediënten

Voor 10 porties

MASCARPONE CREAM balk met bessen en pâte de fruits

10 Debic Shapes Mascarpone

20 frambozen

10 aardbeien

10 bramen

20 blauwe bessen

30 rode aalbessen

100 ml frambozencoulis

100 g frambozen pâte de fruits

30 g krokante rijstballetjes, omhuld met roze chocolade

10 frambozen meringues

20 g citroenverbena

20 g frambozenpoeder

Gebruikte Debic-producten

Debic Mascarpone Balk

Dessert, klaar om te decoreren en serveren
Tijd besparende gemak oplossing: bespaart minstens 50% voorbereidingstijd
Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken
Veelzijdige basis om jouw eigen desserten te creëren

Bereiding

Haal de mascarponeroomrepen uit de blister. Leg op een bord en dek af met plastic. Ontdooi in de koelkast. Snijd de frambozen en aardbeien in kleinere stukjes. Snijd de pâte de fruits in een fijne brunoise.

Afwerking

Zet een klein rond schoteltje op het bord. Zeef het frambozenpoeder op het bord. Verwijder de schotel. Schik de mascarponeroombalk in het midden van het bord. Schik al het fruit bovenop en naast de mascarponeroombalk. Werk af met de coulis, de pâte de fruits, de frambozenmeringue, de rijstballetjes en de citroenverbena.

Recept tags Debic Shapes pâte de fruits Mascarpone Balk Simpel

Debic bakkers

Debic bakkers