Mascarponemousse met aardbeien

Dessert buffetbak

Mousse Mascarpone Zomer
Mascarponemousse met aardbeien - photo1 | Debic

Bart Jeroen van Overveld

Bereiding

Groep 1

Klop 700 ml Debic Tiramisù luchtig in de planeetmenger en voeg 150 gram aardbeienpuree en 50 ml limoncello toe.

Breng de massa over in een spuitzak met kartelspuitmondje en portioneer in de buffetbakken.

Werk de aardbeienmousse af met verse aardbeien, aardbeiengel en pistachecrème.

Montage

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.