Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Tiramisù met noten

Tiramisù met noten

Dessert buffetbak

Tiramisu Mascarpone Wereld

2d740000-ff27-0003-1d3a-08d72b11861e

Bereiding

Groep 1

Meng 100 ml suikerwater (1:1) met 100 ml koffie en 50 ml notenlikeur.

Drenk de lange vingers hierin.

Plaats de lange vingers in de buffetbakken.

Klop 700 ml Debic Tiramisù luchtig in de planeetmenger en voeg 100 ml koude espresso toe.

Breng de massa over in een spuitzak en portioneer over de lange vingers.

Laat gedurende 2-3 uur opstijven in de koeling.

Karamelliseer 100 gram noten in 100 gram suiker en laat afkoelen.

Maal fijn in de Magimix. Werk de tiramisù af met enkele gebrande en gemalen noten.

Recept tags Tiramisu Mascarpone Wereld André van Dongen

Debic bakkers

Debic bakkers