Producten
Producten
Room

Slagroom

Kookroom

Spuitbus

Boter

Technische boter

Traditionele boter

Desserts

Vullingen

Grossiers overzicht
Alle weergeven
Uitgelicht product

Debic Prima blanca max slagroom

Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.
Ontdek meer
Recepten
Recepten
Chefs

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

Hoofdgerechten

IJs

Soepen

Voorgerechten

Bakkers

Cake en taarten

Desserts

Garneringen

IJs

Luxe broodjes

Populaire thema's

Ambassador

Feesttaarten

!D magazine Horeca
Ontdek alle recepten
Hiroshi Garden

LE 95
Technieken
Nieuws
Nieuws
Inspiratie

Verhalen

Business tips
Ontdek alle tips en verhalen
Ontdek onze laatste tips en verhalen

Amerikaanse patisserie met een twist

In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

Ontdek meer
Samenwerking
Samenwerking
Onze ambassadeurs
Brochure overzicht
Over Debic

Home Recepten Chocolademousse met crispy pearls

Chocolademousse met crispy pearls

Een parel van een dessert

Mousse chocolade Wereld

2d740000-ff27-0003-5025-08d72b1177d9

Bereiding

Groep 1

Klop 700 ml Debic Chocolademousse luchtig in de planeetmenger totdat de stevigheid van slagroom is bereikt.

Breng over in een spuitzak met kartelspuitmondje en portioneer in de buffetbakken.

Laat gedurende 2 - 3 uur opstijven in de koeling.

Werk de chocolademousse af met crispy pearls, brownie en chocoladesaus.

Recept tags Mousse chocolade Wereld

Debic bakkers

Debic bakkers