Home Recepten Paasbrunch

Paasbrunch

met groentepannenkoeken en kruidenroom

Zuivel Kruiden Hoofdgerechten
Paasbrunch - photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 10 porties

Kruidenroom

500 ml Debic slagroom zonder suiker

30 g verse kruiden (bieslook, munt, peterselie, dille)

5 g peper

5 g zout

Groentepannenkoeken

300 g bloem

6 eieren

90 ml Debic Culinaire Original

300 g prei

400 g courgette

10 groene asperges

10 g knoflook

100 g erwten

5 g peper

5 g zout

100 ml Debic Bakken & Braden

Gebruikte Debic-producten

Debic Slagroom zonder suiker 2L - photo1 | Debic

Debic Slagroom zonder suiker 2L
packshot ce hero

Debic Culinaire Original kookroom 20% 2L

Bereiding

Kruidenroom

Klop de Debic Room 40% luchtig op in de keukenrobot.

Snijd de kruiden fijn en spatel ze, samen met de peper en het zout, door de opgeklopte room.

Groentepannenkoeken

Maak een beslag met de bloem, de eieren en de Debic Culinaire Original.

Snijd de prei in een fijne julienne en de courgette in schijfjes.

Blancheer de groene asperges en snijd ze in kleine rondjes. Snipper de look fijn.

Meng alle groenten met het beslag en breng op smaak met peper en zout.

Verwarm de Debic Bakken & Braden in een braadpan en schep het groentenbeslag in kleine hoeveelheden in de pan.

Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Afwerking

Leg de pannenkoeken op een plank en serveer er de kruidenroom naast.

Recept tags Zuivel Kruiden Hoofdgerechten

Vergelijkbare recepten

Als inspiratie voor je nieuwe creaties

Paasei met panna cotta - photo1 | Debic
Paasei met panna cotta
Surprise - photo1 | Debic
Surprise
Lemon Pavlova - photo1 | Debic
Lemon Pavlova
 / 
Alle recepten weergeven
baker icon

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic bakkers

Debic bakkers

Ontvang dit recept

VUL HET FORMULIER IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT HET RECEPT

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.