Skip to main content

Debic is onderdeel van

FrieslandCampina Professional
  • Chefs
  • Bakkers
  • Contact
  • Nederland flag
    Nederland
  • België - Nederlands flag
    België - Nederlands
  • Belgique - Français flag
    Belgique - Français
  • Česko flag
    Česko
  • Deutschland flag
    Deutschland
  • España flag
    España
  • France flag
    France
  • Italia flag
    Italia
  • Malaysia - English flag
    Malaysia - English
  • Polska flag
    Polska
  • Other countries - English flag
    Other countries - English
  • Thailand flag
    Thailand
  • Producten
    Producten
    • Room Room
      • Slagroom
      • Kookroom
      • Spuitbus
    • Boter Boter
      • Technische boter
      • Traditionele boter
    • Desserts Desserts
    • Vullingen Vullingen
    • Grossiers Grossiers overzicht
    Alle weergeven
    Uitgelicht product

    Debic Prima blanca max slagroom

    Een hoogwaardig product dat een prachtige witte kleur, maximale stand en een romige smaak biedt.

    Ontdek meer
    Debic Prima blanca max slagroom
  • Recepten
    Recepten
    • Chefs Chefs
      • Cake en taarten
      • Desserts
      • Garneringen
      • Hoofdgerechten
      • IJs
      • Soepen
      • Voorgerechten
    • Bakkers Bakkers
      • Cake en taarten
      • Desserts
      • Garneringen
      • IJs
      • Luxe broodjes
    • Populaire thema's
      • Ambassador
      • Feesttaarten
      • !D magazine Horeca
    Ontdek alle recepten
    recipe-image

    Hiroshi Garden

    recipe-image

    LE 95

  • Technieken
  • Nieuws
    Nieuws
    • Inspiratie
      • Verhalen
      • Business tips
    Ontdek alle tips en verhalen
    Ontdek onze laatste tips en verhalen

    Amerikaanse patisserie met een twist

    In samenwerking met Bakeplus presenteren wij klassieke Amerikaanse producten: in hun bekende verschijning én als onderscheidende creatie met een twist.

    Amerikaanse patisserie met een twist: Herkenbaar en vertrouwd maar toch onderscheidend.

    Ontdek meer
     - photo 1272849 | Debic
  • Samenwerking
    Samenwerking
    • Onze ambassadeurs
  • Brochure overzicht
  • Over Debic
  • DOWNLOAD !D MAGAZINE 2025
  • DOWNLOAD !D MAGAZINE 2026

Debic is onderdeel van

FrieslandCampina Professional
Home Technieken Het maken van pastinaakcrème
Pastinaak technique | Debic
Techniek

Het maken van pastinaakcrème

Deze techniek laat je zien hoe je een overheerlijke pastinaakcrème kunt maken

Benodigd gereedschap
  • Hoge druk pan
  • Pan
  • Blender

Ingrediënten

Baking soda

Debic Culinaire Original

Zout

Debic Bakken & Braden

Boter

Pastinaken 

packshot ce hero

Debic Culinaire Original kookroom 20% 1L

packshot ce hero

Debic Bakken & Braden 1L

Pastinaak technique | Debic

Gerelateerde technieken

Om mee te experimenteren

Duck tape sauce | Debic

Het maken van een ducktape saus

Saus van dashi, licorice, en honing

Rodekool espuma

Het maken van rodekool espuma

Luchtige rodekool espuma op een cocktail met eend

Citrusdressing | Debic

Het maken van een dressing

Dressing van cirtus azijn, room en zestes

Soep basis | Debic

Het maken van een soep basis

Soep basis voor bijvoorbeeld een spinaziesoep

Laat je inspireren!

  • Ontvang elke maand nieuwe recepten en technieken direct in je inbox
  • Wees de eerste die updates ontvangt over evenementen, beurzen & promoties
  • Word onderdeel van de Debic‑community voor patissiers en bakkers

Laat je inspireren!

  • Ontvang elke maand nieuwe recepten en technieken direct in je inbox
  • Wees de eerste die updates ontvangt over evenementen, beurzen & promoties
  • Word onderdeel van de Debic‑community voor patissiers en bakkers
Doe meer culinaire inspiratie op Ontvang onze maandelijkse nieuwsbrief met de nieuwste recepten, technieken en meer.
Doe meer culinaire inspiratie op Ontvang onze maandelijkse nieuwsbrief met de nieuwste recepten, technieken en meer.

Met deze aanmelding gaat u akkoord met het privacybeleid van Debic.

Footer left image baker Footer left image chef

Gemaakt voor professionele handen

  • Aanmelden voor de nieuwsbrief
  • Contact
  • Veelgestelde Vragen
  • Disclaimer
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid
  • Cookievoorkeuren

Debic is onderdeel van

FrieslandCampina Professional
Footer right image Footer right image
baker icon

Je bekijkt Debic voor bakkers en patissiers

Voor chefs
Voor bakkers

Debic for bakers

Debic for bakers

Debic 100 Jaar Frank Haasnoot

Laat je inspireren!

  • Ontvang elke maand nieuwe recepten en technieken direct in je inbox
  • Wees de eerste die updates ontvangt over evenementen, beurzen & promoties
  • Word onderdeel van de Debic‑community voor patissiers en bakkers

Met deze aanmelding gaat u akkoord met het privacybeleid van Debic.