Techniek
Klaren
Techniek
Klaren
Deze techniek laat je zien hoe je boter kunt klaren door langzaam te verwarmen en te gieten in slechts 5 eenvoudige stappen.
Benodigd gereedschap- Pan
- Spatel
- Zeef
- Maatbeker
Stap voor stap
Doe boter in de pan
Laat de boter langzaam smelten op laag vuur
Zorg dat de boter niet begint te koken, maar blijf verwarmen tot alle boter gesmolten is
Giet de bovenste laag van de geklaarde boter door een zeef in de beker
Zorg dat het water en de melkeiwitten in de pan blijven en gooi die weg
Laat ons u inspireren!
This site is protected by hCaptcha and its
Privacy Policy and Terms of Service applyexcept as noted in our Privacy Policy.
