Techniek
Vullen
Deze techniek laat je zien hoe je eclairs in slechts 5 eenvoudige stappen kunt vullen met slagroom of andere vullingen.
Benodigd gereedschap- Mengkom
- Spatel
- Spuitzak
- Spuitmond
Ingrediënten
Stap voor stap
Kies de juiste spuitmond voor de toepassing en zet die op de spuitzak
Doe slagroom in een spuitzak
Knijp de spuitzak halverwege met één hand af
Neem het gebak dat je wilt vullen en houd het ondersteboven
Steek de spuitmond in het gebak en spuit de room in het gebak tot de room er via het gaatje bijna weer uitkomt
Klaar
Laat ons u inspireren!
