Home Przepisy Jajka Crème Brûlée

Jajka Crème Brûlée

<p>crème brûlée podany w skorupkach jajek</p>

Debic Wielkanoc Bazy Deserowe

5ec30000-66dc-6a13-8954-08d8dfc6b3f7

Składniki

Na 10 porcji

Crème brûlée waniliowy

400 ml Debic Crème Brûlée

Crème brûlée mango

300 ml Debic Crème Brûlée

100 g puree z mango

Crème brûlée kokos

300 ml Debic Crème Brûlée

100 g kremu kokosowego

Wykończenie

2 mango, świeże

10 kwiatów jabłoni

300 g rabarbaru

100 ml grenadyny

200 g truskawek

10 g świeżej mięty

0,5 ananasa, świeżego

1 tacka listków Atsina Cress

Użyte produkty Debic

Debic Crème Brûlée 1 l

Szybkie i wygodne przygotowanie
Naturalna, prawdziwa wanilia Bourbon z ziarnami
Kremowy i autentyczny smak oraz tekstura

Przygotowanie

Jajka Crème brûlée

Crème brûlée podgrzać zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Rozdzielić na trzy porcje (według podanych ilości) i dodać dodatki.

Skorupki jajek dokładnie umyć i osuszyć. Umieścić na tacce do jajek i wypełnić trzema rodzajami wcześniej przygotowanego crème brûlée. Umieścić w lodówce na przynajmniej 2 godziny.

Wykończenie

Rabarbar obrać i pokroić w kostkę. Umieścić w rondelku wraz z grenadyną i gotować, aż rabarbar zmięknie. Ostudzić, dodać truskawki pokrojone w kostkę i drobno posiekaną miętę.

Ananasa pokroić w kostkę i wymieszać z listkami Atsina Cress.

Mango pokroić w kostkę i wymieszać z kwiatem jabłoni.

Sposób wykonania

Korzystając z okrągłego małego rantu cukierniczego uformować trzy niewielkie porcje z owoców.

Powierzchnię crème brûlée w jajkach posypać warstwą cukru trzcinowego i skarmelizować za pomocą palnika gazowego.

Jajka ułożyć na porcjach owoców.

Wykończenie

Wykończyć danie tak, jak pokazano na zdjęciu lub według własnego uznania.

Tagi receptur Debic Wielkanoc Bazy Deserowe Debic Crème Brûlée jajko crème brûlée

Debic cukiernicy

Debic cukiernicy