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Limoncello Parfait

Parfait | Limoncello | Zitronensaft | Zitronenfilets

parfait Zitronensaft Abendessen
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Debic Culinary Advisors

FrieslandCampina Foodservice

Zutaten

Für 10 Portionen

Parfait

1000 ml Debic Parfait

125 ml Limoncello

75 g Zitronenfilets

250 ml Zitronensaft

120 ml Läuterzucker

Für die Garnitur

Melissenblättchen

Verwendete Debic Produkte

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Debic Parfait 1L

  • Gebrauchsfertiges Eisdessert zum Aufschlagen und Gefrieren
  • Keine Eismaschine erforderlich
  • Komfortable Zubereitung in 4 Schritten

Zubereitung

Parfait

Debic Parfait mit Limoncello aufschlagen und die Zitronenfilets vorsichtig unterheben.

Das Zitronenparfait in Gläser füllen und tiefkühlen.

Zitronensaft und den Läuterzucker verrühren, auf ein Blech mit Rand gießen und einfrieren.

Anrichten

Vor dem Servieren, mit einer Gabel oder einem Löffel einige Splitter des Zuckersirup abkratzen und als Garnitur auf die Gläser verteilen.

Finish

Nach Wunsch mit Melissenblättchen verzieren und direkt servieren.

Rezept-Tags parfait Zitronensaft Abendessen Muttertag ganzjährig Hochzeit europäisch

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