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Panna Cotta de yogur y plátano

Clásica Panna Cotta de yogur con toque de plátano

Debic Chef PannaCotta
Panna Cotta de yogur y plátano - photo1 | Debic
Panna Cotta de yogur y plátano - photo | Debic

Mónica Beltran

Ingredientes

Para 12 porciones

PANNA COTTA DE YOGUR Y PLÁTANO

1 l Debic Panna Cotta

120 g yogur natural (o 20 g yogur en polvo)

100 g puré de plátano

escamas de chocolate

frambuesas

grosellas

Productos Debic

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Debic Parfait 1L

  • Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
  • Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
  • Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Preparación

PANNA COTTA DE YOHUR Y PLÁTANO

Calentar la panna cotta a fuego medio hasta que quede totalmente líquida, sin llegar a hervir. Añadir el yogur y el puré de plátano. Triturar con túrmix si es necesario y colar.

Rellenar los recipientes con la panna cotta y dejar enfriar en nevera hasta que espese, aproximadamente 1 hora.

Decorar con las escamas de chocolate, frambuesas y grosella. También se podría añadir unos puntitos de puré de plátano servidos con un biberón.

Etiquetas de recetas Debic Chef PannaCotta

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