Home Recetas Parfait de mojito

Parfait de mojito

Refrescante Parfait con lima y culis de mojito.

Cítricos Postres

Parfait de mojito - photo1 | Debic

Ingredientes

Parfait de mojito

1 l Parfait Debic

50 g de lima confitada

200 g de jarabe de lima (100 g de azúcar y el zumo de media lima)

4 g otas de colorante verde

20 cl ron blanco

menta fresca

Productos Debic

Debic Parfait 1L

Preparación

Parfait

Montar el Parfait.

Aromatizar con la mitad del jarabe de lima.

Incorporar la lima confitada y el colorante.

Rellenar three fourths del vasito de cocktail y dejar en la nevera 8 h.

Coulís de mojito

Triturar el ron con el resto del almíbar y dos ramitas de menta fresca.

Verter sobre el Parfait.

Toque final

Decorar con menta fresca y una rodaja de limón.

Etiquetas de recetas Cítricos Postres

Debic Pastelería

Debic Pastelería