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Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento

El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Formatos disponibles: 1L, 5L y 10L

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- Fácil control del montado.
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JARDÍN HIROSHI

Con Debic Queso Crema y Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento
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La nata perfecta

¿Cómo se monta la nata perfecta? Aprende a montar la nata perfecta con sencillos pasos y consejos. ¡Consulta el artículo!

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Home Recetas Quiche de calabacín y espárragos

Quiche de calabacín y espárragos

Quiche rellena de calabacín y espárragos de temporada

Debic Chef Quiche

Quiche de calabacín y espárragos - photo1 | Debic

Quiche de calabacín y espárragos - photo | Debic

Mónica Beltran

Ingredientes

QUICHE DE CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

50 g aceite de oliva

780 g calabacín emincé

130 g cebolla emincé

300 g espárragos en trozos pequeños

50 g emmental

200 Debic Culinaria Original

sal y pimienta

masa de quiche previamente elaborada (ver página 11)

Productos Debic

Debic Culinaria Original 1L

Riesgo = 0; no se corta, no se adhiere ni se desborda.
Permite congelar y descongelar las preparaciones sin alteración alguna.
Puede recalentarse sin riesgo a cortarse incluso al baño maría.
Facilita el trabajo simplificando procesos.
Formatos de 1L y 2L.

Preparación

QUICHE DE CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

Rehogar la cebolla, los espárragos y el calabacín con el aceite de oliva. Tapar y salpimentar. Incorporar el queso rallado y seguidamente la nata Culinaria Original

Rellenar la masa de quiche. Disponer por encima un enrejado con masa de quiche sobrante de 5 mm de ancho formando rombos. Pintar con yema de huevo para que adquiera un bonito color dorado en la cocción. Hornear 30 minutos a 200 ºC. Este dato podría variar dependiendo del horno.

PRESENTACIÓN

Servir la quiche tibia, preferiblemente acompañada de una ensalada para darle un toque fresco.

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Debic Pastelería

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