Verduras a la parrilla con salsa de queso cremosa

Para la salsa de queso mezclar el queso crema de Debic con el parmesano rallado en un bol .

Incorporar el romero en polvo y salpimentar. y reservar.

Cortar los espárragos y hervirlos durante unos 2 minutos aproximadamente. Escurrirlos y dejar secar sobre papel de cocina.

Cortar los calabacines y las berenjenas en diagonal.

Cortar los pimientos en 4 trozos.

Colocar las verduras en un bol , rociarlas con aceite de oliva y salpimentar.

Dorar en una plancha las verduras por ambos lados hasta que se ablanden.

Disponer las verduras intercaladas en un plato.

Rociarlas con un poco de aceite de oliva.

Rellenar un ramequín con la salsa de queso y poner encima una ramita de romero.