Técnica

Decorar con nata

Decorar con nata - photo 1 | Debic
Técnica

Decorar con nata

Esta técnica nos muestra como decorar pasteles u otros postres con nata montada en sólo 7 pasos

Equipo necesario
  • Manga pastelera
  • Boquilla
  • Espátula

Ingredientes

  • Pastel
  • Nata

Paso a paso

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Seleccionar la boquilla correcta para la aplicación y colocarla en la manga pastelera

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Colocar la nata montada en una manga pastelera

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Apretar la manga por la mitad con una mano

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Aplicar la nata en la superficie donde deseas el remolino

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Dar la vuelta lentamente manteniendo la misma altura para crear un remolino

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Troquelar con la boquilla del remolino y crear una parte superior lisa

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Decorar

Consejos

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