Home Técnicas Nata montada con batidora

Ingredientes

Nata

Debic Nata 35% para Montar y Cocinar 1L

En cocina, el sabor y la textura que se merecen tus salsas y cremas.
En repostería, la mejor firmeza, estabilidad y rendimiento para tus postres.
Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
Producto UHT, preserva sus funcionalidades hasta 5 meses y ofrece garantía de seguridad bacteriológica.
Formatos de 1L y 2L.

Llenar el bol con nata

Montar la nata a velocidad media

Montar la nata hasta quedar con la consistencia deseada

Usar

Asegúrate de que todas las partes de la batidora se han enfriado antes de empezar a usarla
Montar a velocidad media produce un mejor resultado
Mezcla bien la nata después de montarla para incorporar la nata sin montar en el fondo del tazón
Monta la nata en una habitación fría para evitar el aire caliente
El tipo de batidor tiene mucha influencia a la hora de montar la nata. Más varillas significa un batido más rápido