Técnica
Rellenar
Técnica
Rellenar
Esta técnica nos muestra como rellenar èclairs con nata montada u otros rellenos en sólo 5 pasos
Equipo necesario- Manga pastelera
- Boquilla
Ingredientes
Paso a paso
Seleccionar la boquilla correcta para la aplicación y colocarla en la manga pastelera
Colocar nata montada en una manga pastelera
Apretar la manga por la mitad con una mano
Tomar la masa a rellenar y voltearla
Colocar la boquilla en la masa y rellenarla hasta que la nata casi salga por el agujero
Usar
¡Inspírate!
