Debic Croissant 5x2kg

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Beurre

Debic Croissant 5x2kg

Le beurre de tourage recommandé pour la pâte feuilletée et la pâte feuilletée levée. Conditionné en plaques pratiques de 2kg, avec un trait indiquant le kg.

  • Possède une haute tolérance, plasticité et fermeté
  • A toujours la bonne fermeté, y compris en été
  • Pour la préparation de croissants, danois, etc.

Conservation

Conserver réfrigéré (max. +7°C), à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • BEURRE (min. 82% de matière grasse laitière)

Allergens

  • Contient: Le lait et ses dérivés

EAN/fiche d’information produit

Unité:5410488903321

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Pour chefs
Pour boulangers

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