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Debic Crème Plus Mascarpone est le produit polyvalent par excellence pour votre cuisine. Sa saveur riche et sa texture onctueuse en font la base idéale de vos mets salés comme de vos mets sucrés.
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La crème culinaire n° 1, une crème culinaire extrêmement fiable, suffisamment robuste pour se prêter à toutes sortes d’applications. De nouveau dans la bouteille traditionnelle.
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Home Recettes Barre de mascarpone bronze au croquant yaourt

Barre de mascarpone bronze au croquant yaourt

Debic Shapes

barre de mascarpone Jordà Shapes

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Ingrédients

Pour 10 portions

Shapes

10 Debic Shapes Barre de Mascarpone

spray velours bronze

500 ml de Debic Crème Sucrée

100 g de Croquant Yaourt (Jordà)

100 ml de coulis de mangue

1 botte de menthe fraîche

Produits Debic utilisés

Debic Barre de mascarpone

Dessert prêt à finir et servir: une mousse aérienne de mascarpone en barre sur une fine couhce de biscuit joconde.
Solution qui fait gagner du temps: gagnez au moins 50% de temps pendant la mise en place.
Une qualité constante, sans techniques difficiles.
Une base polyvalente pour créer vos propres desserts.

Debic Crème Sucrée 2L

Facilité d'emploi: sans ajouter de sucre
Belle couleur blanche
Un goût authentique et sucré
Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
Légère sans perdre en consistance

Préparation

Shapes

Décongelez la Barre de Mascarpone conformément aux instructions figurant sur l’emballage.

Pulvérisez du velours bronze sur le dessus de la Barre de Mascarpone.

Fouettez la Crème Sucrée jusqu’à obtention d’une mousse légère, puis transférez-la dans une poche à douille munie d’un embout Saint-Honoré.

Réservez au réfrigérateur.

Montage

Déposez la Barre de Mascarpone bronze sur l’assiette.

Formez de jolies quenelles de Crème Sucrée à côté.

Disposez le croquant yaourt et le coulis de mangue.

Décorez d’une feuille de menthe.

Étiquettes de recette barre de mascarpone Jordà Shapes Crunches

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