Parfait au moka et cookies aux pépites de chocolat

Divers Desserts Plats principaux
 photo1 | Debic

Ingrédients

Pour 20 portions

1 l de Debic Parfait

1 espresso

40 cookies aux pépites de chocolat

Produits Debic utilisés

Préparation

Fouettez le Parfait au robot de cuisine.

Ajoutez l’espresso froid et mélangez jusqu’à obtention d’une mousse homogène.

Répartissez la préparation dans des moules en silicone ronds (de 6 cm de diamètre) et lissez.

Réservez au congélateur.

Montage

Démoulez les tranches de parfait et servez-les congelées entre 2 cookies.

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