Pommes de terre hasselback

Découpez les pommes de terre à la Hasselback.

Mélangez-les au Debic Cuire & Rôtir et aux herbes.

Déposezles sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant environ 20 minutes à 200°C ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites à coeur.

Fouettez la Debic Crème 40% avec la pâte à l’ail jusqu’à obtention d’une crème légère.

Incorporez le jus de citron juste avant la fin.

Déposez dans une poche à douille lisse.

Faites cuire le lard salé au four jusqu’à le rendre croquant.

Laissez refroidir et mixez finement.