Verres à Tiramisu, à Panna Cotta et à Parfait

Fouettez le Debic Tiramisù, puis incorporez-y le café fort et froid.

Répartissez les boudoirs parmi les verrines et pochez le tiramisu dessus.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Garnissez de ganache à la pistache et d’une décoration en chocolat.

Chauffez la Panna Cotta jusqu’à ce qu’elle soit complètement liquide.

Incorporez-y le coulis de fraises.

Répartissez dans les verrines et laissez prendre.

Terminez avec le coulis de fraises, les fraises et une tuile.

Battez le Debic Parfait au robot de cuisine jusqu'à l'obtention d'une consistance aérée.

Incorporez-y le lait de coco puis versez le mélange dans une poche à douille munie d'un embout lisse.

Répartissez le crumble exotique dans les verrines et pochez le parfait dessus.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Terminez avec les fruits et les copeaux de coco.