Mélanger une pâte

Travaillez le beurre en pommade en le fouettant et en réchauffant les côtés pour que tout soit bien incorporé.

Ajoutez le sucre

Fouettez jusqu’à ce que le sucre soit dissous

Ajoutez les œufs et fouettez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé

Ajoutez la farine et fouettez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé

Transférez la pâte

Divisez la pâte en pâtons et utilisez-la