Debic fait partie de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le Cream Cheese qui coche toutes les cases
S'il est une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier, des chefs cuisiniers et des pâtissiers célèbres qui croient en Debic et qui sont toujours ravis de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vous expliqueront comment ils travaillent, ce qu'ils considèrent comme important et pourquoi ils ont choisi de travailler avec Debic.
aux quatres fromages
Pour 10 portions
1000 ml Crème Plus Mascarpone Debic
250 g fromage Tallegio
200 g fromage Pecorino Romano
150 g fromage Gorgonzola Dolce
5 g sel
1 kg gnocchi pommes de terres
100 g persil
Faites chauffer la Crème Plus Mascarpone Debic.
Râpez le Pecorino et coupez le Taleggio et le Gorgonzola en petits morceaux.
Faites dissoudre le fromage dans la crème. Passez au tamis fin et assaisonnez de sel.
Réservez au chaud ou au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
Faites cuire les gnocchi jusqu'à quelles soient al dente.
Ajoutez la sauce au fromage et faites chauffer.
Disposez sur une assiette et garnissez de persil haché.
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Debic pâtissiers
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