Panna cotta


panna cotta

Ingrédients

Pour 30 portions

Panna cotta

2 l Panna Cotta Debic

100 g gelée de framboises

10 framboises

20 bâtonnets de meringue

1 barquette de cresson

Produits Debic utilisés

Préparation

Panna cotta

Faites fondre la Panna Cotta Debic jusqu’à ce qu’elle soit complètement liquide et répartissez-la dans les verres.

Laissez prendre au réfrigérateur.

Pochez un joli point de gelée de framboises sur la panna cotta.

Dressez avec une demi-framboise, un bâtonnet de meringue et le cresson.