Red velvet miniature

Mélangez le babeurre avec le colorant alimentaire et la poudre de cacao.

Fouettez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Ajoutez les oeufs.

Mélangez la moitié de la préparation avec la moitié de la farine et du bicarbonate.

Puis ajoutez le reste des trois et mélangez avec le vinaigre de vin blanc dans le batteur.

Répartissez la pâte dans des moules à éclair et faites-les cuire au four à 180°C pendant 25-30 min jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Placez-les sur une grille, laissez-les refroidir et congelez-les.

Mélangez le beurre d'incorporation Debic avec le sucre glace dans un bol et le battre légèrement.

Puis mélangez le cream cheese et ajoutez les zestes de citron.

Mélangez le chocolat, l'huile de tournesol et les amandes.