Home Recepten Chocolade-eclairs met Maltesers

Chocolade-eclairs met Maltesers

Recept voor 10 eclairs

Chocolade Zoetstoffen
photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 10 porties

Eclairs

750 g chocoladepudding Imperial

10 eclairs

Chocoladeslagroom

150 g chocolade

150 g vanillepudding Imperial

200 ml Debic Prima Blanca

Afwerking

30 Maltesers

Gebruikte Debic-producten

packshot ce hero

Patissierroom Prima Blanca 2L

Bereiding

Eclairs

Bereid de slagroom door de chocolade te smelten, samen met de vanillepudding.

Laat afkoelen en spatel er dan de Debic Prima Blanca onder.

Klop op tot een stevige slagroom en breng over in een spuitzak met gekartelde spuitmond.

Breng de chocoladepudding over in een spuitzak (spuitmond 10) en vul de eclairs.

Afwerking

Werk de eclairs af met de chocoladeslagroom en enkele Maltesers.

Chocolade Zoetstoffen

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.