Home Recepten Chocolademousse quenelle met verschillende crunches

Chocolademousse quenelle met verschillende crunches

Debic Shapes

Shapes Jordà chocolademousse
59000000-a3cf-665a-2bf5-08dbb8211ca6

Ingrediënten

Voor 10 porties

Shapes

10 stuks Debic Shapes Chocolademousse Quenelle

100 g raspberry & yoghurt crunch

100 g yoghurt crunch

40 chocoladekrullen

Roze krokante chocolade balletjes

200 g witte chocolade

15 g frambozenpoeder

10 g yoghurtpoeder

20 g gepofte rijst

Gebruikte Debic-producten

734a0000-ff27-0003-977d-08d9aadd29b2

Debic Chocolademousse quenelle

  • Diepgevroren dessert, klaar om af te werken en te serveren: een luchtige melkchocolade mousse met een krokant laagje chocolade.
  • Tijdsbesparende oplossing : bespaart minstens 50% voorbereidingstijd.
  • Constante kwaliteit, zonder moeilijke technieken.
  • Een veelzijdige basis om uw eigen desserten te creëren.

Bereiding

Shapes

Laat de Debic Shapes Chocolademousse Quenelle ontdooien volgens de instructies op de verpakking.

Roze krokante chocolade balletjes

Smelt de witte chocolade en tempeer ze.

Voeg het frambozen- en yoghurtpoeder toe en meng goed.

Roer er de gepofte rijst onder en verdeel ze over siliconen bolletjes vorm.

Laat kort uitharden in de shockvriezer en haal ze uit de mallen.

Bewaar de bolletjes in een gesloten doos in de vriezer.

Opbouw

Schik de verschillende crumbles en crunches in een diep bord.

Dresseer er de chocolademousse quenelle op.

Leg er enkele krokante chocolade balletjes rond en werk af met de chocoladekrullen.

Recept tags Shapes Jordà chocolademousse
knife_low-res-1920_1

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google

Privacy Policy and Terms of Service apply.