Flavours of the USA

Parfait

Oreo IJs Debic
b34d0000-46e1-fe58-6217-08d90a282ac6

Bereiding

Parfait

Leg 3 lagen plastickrimpfolie strak op je werkbank en strijk glad.

Klop de parfait luchtig in de planeetmenger op gemiddelde snelheid totdat de stevigheid van slagroom is bereikt. Voeg de gewenste smaak en/of ingrediënten tot max 20% toe en spatel onder de opgeklopte massa.

Maak een baan van de parfait op folie, rol deze mooi strak op en plaats in de vriezer. Laat nu eerst goed aanvriezen.

Zet om gelijke plakken te krijgen, met behulp van een liniaal en een stift om de 2 cm een streepje en maak met de punt van een scherp mes precies in het midden van de streepjes een inkerving.

Steek daar een lollystokje in en vries de parfait verder in. Zorg ervoor dat er geen plasticfolie in het ijs wordt gedrukt. Snijd daarna in gelijke plakken en verwijder uiterst zorgvuldig de plasticfolie.

Flavours of the USA

Maal de Oreo-koekjes fijn in de MagiMix en voeg samen met de melk toe aan de parfait vanaf stap 3. Decoreer met glaçage en gehakte Oreo-koekjes.

Recept tags Oreo IJs Debic