Home Recepten Gnocchi quatro fromaggio

Gnocchi quatro fromaggio

Hartige bereiding met Debic Room Plus Mascarpone

GNOCCHI QUATRO FROMAGGIO

Ingrediënten

Voor 10 porties

Quatro fromaggio saus

1 l Debic Room Plus Mascarpone

250 g Taleggio

200 g Pecorino Romano

150 g Gorgonzola Dolce

5 g zout

Pasta

1 kg gnocchi

Garnituur

10 g peterselie

Gebruikte Debic-producten

Debic Cream Plus Mascarpone

Debic Room Plus Mascarpone 1L

  • Extra gemakkelijk: 1 stap minder in voorbereiding
  • Rijke, romige smaak
  • Schift niet, constante kwaliteit, overrun en stevigheid

Bereiding

Quatro fromaggio saus

Verwarm de Debic Room Plus Mascarpone.

Rasp de Pecorino en snijd de Taleggio en Gorgonzola in kleinere stukjes.

Smelt de kazen in de room.

Passeer door een fijne zeef en breng op smaak met zout.

Bewaar warm of laat afkoelen voor later gebruik.

Pasta

Kook de gnocchi al dente.

Voeg de kaassaus toe en verwarm door.

Opbouw

Schik op een bord.

Afwerking

Werk af met gehakte peterselie.

Je bekijkt Debic voor chefs

Voor chefs
Voor bakkers

Debic chefs

Debic chefs

Ontvang het recept

VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD

Verzenden

Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.