Kaaskroketten met zwartetruffelroom

Een inspirerend recept voor Kaaskroketten met zwartetruffelroom 

Hapjes Kruiden Paddenstoelen
Kaaskroketten met zwartetruffelroom

Ingrediënten

Voor 10 porties

Kaaskroketten

20 kaaskorketten 

Zwartetruffelroom

500 ml Debic Room 40%

60 g truffeltapenade 

peper en zout

Afwerking

10 takjes kervel

Gebruikte Debic-producten

Bereiding

Kaaskroketten

Frituur de kaaskroketten goudbruin op 170 °C.

Zwartetruffelroom

Verwarm de Room 40% licht en voeg de truffeltapenade toe,

Laat inkoken en breng op smaak met peper en zout.

Opbouw

Dresseer de kroketten op een bord en serveer met een lepeltje truffelroom.

Werk af met een takje kervel.