Röstiaaraardappelen

een volle smaak en een mooie kleur

Groenten
 photo1 | Debic

Ingrediënten

Voor 10 porties

Röstiaaraardappelen

1 kg vastkokende aardappelen

2 eieren

5 g peper

5 g zout

150 ml Debic Bakken & Braden

Gebruikte Debic-producten

Bereiding

Röstiaaraardappelen

Schil de aardappelen. Rasp of snijd ze in fijne julienne.

Meng de aardappeljulienne met de eieren en kruid af met peper en zout.

Laat rusten in de koeling gedurende 30 minuten.

Verwarm de Debic Bakken & Braden in een antiaanbakpan.

Schep hoopjes van het röstimengsel in de pan en laat aan beide kanten kleuren tot de rösti’s mooi krokant zijn.

Recept tags Groenten