Debic is een deel van
Debic Room Plus Mascarpone is dé perfecte allrounder in de keuken. De rijke smaak en fluwelige textuur doen het perfect bij zowel hartige als zoete gerechten.
De n° 1 kookroom, robuust en betrouwbaar voor alle kooktoepassingen. Nu opnieuw in de vertrouwde fles.
in een mosterdroomsaus met spinazie en pommes pailles
Met gekaramelliseerde vijgen, Passito-gel, honing en balsamicoazijn
Wij werken voortdurend aan een volledig duurzame zuivelketen. Ontdek hoe Debic dit doet.
De bekroonde chef Daniel Pembert heeft de voorbije jaren niet stilgezeten.
Als er iets is waar we extra trots op zijn, dan zijn het wel onze ambassadeurs van over de hele wereld; beroemde chefs en patissiers, die in Debic geloven en ons altijd graag helpen om ons verhaal te vertellen.
fruitig dessert
Voor 10 porties
200 g suiker
200 ml Debic Bakken & Braden
1 vanillestokje
2 kg appelen
5 bladerdeegcirkels
10 bolletjes vanilleijs
Karamelliseer de suiker in een pannetje.
Voeg de Debic Bakken & Braden en het vanillemerg toe.
Schil de appelen en snijd ze in kwartjes.
Schik de appelkwartjes in het pannetje in een waaiervorm.
Leg er de bladerdeegcirkel op en bak in de oven op 180 °C gedurende 20 minuten.
Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten.
Draai de pan ondersteboven op het bord zodat de Tarte Tatin mooi loskomt.
Serveer de warme Tarte Tatin met een bolletje vanilleijs.
Laat ons u inspireren!
Ik ga akkoord met het privacybeleid.
Je bekijkt Debic voor chefs
Debic chefs
VUL ONDERSTAANDE INFORMATIE IN OM TOEGANG TE KRIJGEN TOT DEZE INHOUD
Het privacybeleid van FrieslandCampina is van toepassing.
Het recept wacht op jou in je inbox. Veel plezier!