Debic Top tourage roomboter 2kg

5 x 2kg
pdp image
seo: image alt. text - packshot ce front
seo: image alt. text - packshot he front
Boter

Debic Top tourage roomboter 2kg

5 x 2kg

Een kwaliteitsboter voor de bereiding van bladerdeeg, die speciaal is ontwikkeld voor gebruik in warmere omgevingen.

  • Prettig om te verwerken in een warme werkomgeving
  • Uitstekende plasticiteit voor ‘extra droog’ vouwen
  • Geeft een mooie goudbruine kleur

Verkrijgbare verpakkingen

5 x 2kg

Beschrijving

Debic Top Tourage, de perfecte toerboter voor alle korstdegen, zelfs in veeleisende omstandigheden. Debic Top Tourage bezit unieke eigenschappen die ervoor zorgen dat de boter zich perfect gedraagt bij het toeren. Dankzij de hoge smeltlijn (38-40°C) bent u verzekerd van het beste korstdeeg. Verkrijgbaar in 5X2KG.

Bewaren

Gekoeld bewaren (max. +7°C) en donker bewaren.

Optimale verwerkingstemperatuur tussen +15°C en +20°C.

Min 1/2 u voor het lamineren uit de koeling halen.

Ten minste houdbaar tot: zie stempel.

Voedingsinformatie

Ingrediënten

  • BOTER (min. 82% melkvet); kleurstof: betacaroteen.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g

  • Energie 744 kcal
  • Energie 3060 kJ
  • Vetten 82 g
  • Vetzuren, totaal verzadigd 58 g
  • Koolhydraten 1 g
  • Suikers 1 g
  • Eiwitten 0.5 g
  • Zout 0 g

Allergenen

  • Bevat: Melk en derivaten;

Artikelnummer

EAN Codes

Consumenteneenheid: 5410488222712

Boter

Geef meer smaak aan je bakkersproducten met

Selecteer je rol voor een op maat gemaakte ervaring.

Voor chefs
Voor bakkers

Je kunt je voorkeuren op elk gewenst moment wijzigen via het hoofdmenu.