Debic Millefeuille Gold roomboter 5x2kg
5 x 2kgDebic Millefeuille Gold roomboter 5x2kg
5 x 2kg(voorheen Debic Top Tourage) Een kwaliteitsboter voor de bereiding van bladerdeeg, die speciaal is ontwikkeld voor gebruik in warmere omgevingen.
- Prettig om te verwerken in een warme werkomgeving
- Uitstekende plasticiteit voor probleemloos toeren
- Geeft een mooie goudbruine bakaard
Verkrijgbare verpakkingen
Beschrijving
(voorheen Debic Top Tourage) Debic Millefeuille Gold, de perfecte toerboter voor alle korstdegen, zelfs in veeleisende omstandigheden. Debic Millefeuille Gold bezit unieke eigenschappen die ervoor zorgen dat de boter zich perfect gedraagt bij het toeren. Dankzij de hoge smeltlijn (38-40°C) bent u verzekerd van het beste korstdeeg. Verkrijgbaar in 5X2KG.
Bewaren
Gekoeld bewaren (max. +7°C) en donker bewaren.
Optimale verwerkingstemperatuur tussen +15°C en +20°C.
Min 1/2 u voor het lamineren uit de koeling halen.
Ten minste houdbaar tot: zie stempel.
Voedingsinformatie
Ingrediënten
BOTER (min. 82% melkvet); kleurstof: betacaroteen.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
- Energie 744 kcal
- Energie 3060 kJ
- Vetten 82 g
- Vetzuren, totaal verzadigd 58 g
- Koolhydraten 1 g
- Suikers 1 g
- Eiwitten 0.5 g
- Zout 0 g
Allergenen
- Bevat: Melk en derivaten
Artikelnummer
Consumenteneenheid:5410488222712
Handelseenheid:5410488222712
Bereiding van het product
Gekoeld (max. +7°C) en donker bewaren.
Lamineren
Deze techniek laat je zien hoe je deeg voor bladerdeeg of croissants kunt vouwen in slechts 9 eenvoudige stappen.