Techniek
Room beluchten met een machine
![Room beluchten met een machine - technique | Debic 2d740000-ff27-0003-7a35-08d750caaf23](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-7a35-08d750caaf23.jpg)
Techniek
Room beluchten met een machine
Deze techniek laat je zien hoe je slagroom kunt kloppen met behulp van een slagroommachine in slechts 3 eenvoudige stappen.
Benodigd gereedschap- Slagroommachine
Ingrediënten
Gebruikte Debic-producten
Stap voor stap
![Room beluchten met een machine step1 2d740000-ff27-0003-1e29-08d750caa9f3](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-1e29-08d750caa9f3.jpg)
Sluit de zak room aan op de machine of giet de room in de schaal
![Room beluchten met een machine step2 2d740000-ff27-0003-99ad-08d750caabff](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-99ad-08d750caabff.jpg)
Stel de machine in naar wens
![Room beluchten met een machine step3 2d740000-ff27-0003-2699-08d750caadff](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-2699-08d750caadff.jpg)
Tap de gewenste hoeveelheid slagroom uit de machine
![Room beluchten met een machine step4 2d740000-ff27-0003-01df-08d750caaffb](/sites/default/files/technique/2d740000-ff27-0003-01df-08d750caaffb.jpg)
Klaar
Tips
- Stel de machine zo in dat de slagroom bij het tappen een kleine rand heeft
- Bij een te gladde toef gebruikt de machine meer room
- Maak de machine elke dag schoon en haal hem één maal per week uit elkaar
- Plan tweemaal per jaar een onderhoudsbeurt door een monteur voor optimale resultaten