Croqueta de salmón ahumado

Croqueta de salmón con eneldo e hinojo.

Croqueta Salmón Comida
Croqueta de salmón ahumado - photo1 | Debic

Preparación

Grupo 1

Calentar saltear & asar Debic y rehogar el hinojo.

Incorporar la harina y cocer sin colar.

Agregar Culinaria Debic y la leche poco a poco.

Cocer hasta que se desenganche de la cazuela.

Añadir el salmón y el eneldo.

Salpimentar, enfriar y bolear las piezas.

Montaje

Freir las croquetas a 170º en aceite y servir inmediatamente.

Etiquetas de recetas Croqueta Salmón Comida Otoño Internacional

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