Damero de Crème Brûlée

Creativo tablero de damas en una Crème Brûlée

Crema crème brûlée Comida
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Preparación

Crème brûlée

Calentar la Crème Brûlée Debic.

Verter en cazuelitas cuadradas y dejar reposar en la nevera.

Montaje

Espolvorear con azúcar moreno y caramelizar brevemente con un soplete.

Colocar encima una plantilla en forma de damero y espolvorear con azúcar glas.

Sacar la plantilla y decorar con moras.