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Damero de Crème Brûlée

Creativo tablero de damas en una Crème Brûlée

Lácteos

Damero de Crème Brûlée - photo1 | Debic

Ingredientes

Crème brûlée

1000 ml Crème Brûlée Debic

1 barqueta de moras

azúcar Moreno

azúcar g las

Productos Debic

Debic Crème Brûlée Bourbon 1L

Preparación

Crème brûlée

Calentar la Crème Brûlée Debic.

Verter en cazuelitas cuadradas y dejar reposar en la nevera.

Montaje

Espolvorear con azúcar moreno y caramelizar brevemente con un soplete.

Colocar encima una plantilla en forma de damero y espolvorear con azúcar glas.

Sacar la plantilla y decorar con moras.

Lácteos

Debic for bakers

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