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Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento

El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Formatos disponibles: 1L, 5L y 10L

¡El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
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JARDÍN HIROSHI

Con Debic Queso Crema y Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento
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La nata perfecta

¿Cómo se monta la nata perfecta? Aprende a montar la nata perfecta con sencillos pasos y consejos. ¡Consulta el artículo!

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Home Recetas Semifrío de parfait al baileys con dulce de lecha y brownie

Semifrío de parfait al baileys con dulce de lecha y brownie

Deliciosa propuesta de postre con contraste de texturas y sabores.

Debic Chef Postres

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Carito Lourenço

Ingredientes

SEMIFRIO DE PARFAIT AL BAILEYS CON DULCE DE LECHE Y BROWNIE

1 l Debic parfait

50 g Baileys

Dulce de leche

Placa de brownie

Productos Debic

Debic Parfait 1L

Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Preparación

SEMIFRIO DE PARFAIT AL BAILEYS CON DULCE DE LECHE Y BROWNIE

Verter el contenido del parfait en el bol de la montadora junto con el Baileys, montar primero a velocidad media y cuando se marquen las varillas a velocidad máxima.

Rellenar una manga pastelera con el preparado.

Poner en la base de un molde de plum cake la plancha de brownie, pintar con dulce de leche, escudillar hasta la mitad con el parfait, poner un poco de dulce de leche y acabar de rellenar con el parfait.

Guardar en el congelador.

ACABADO

En el momento del servicio, desmoldar y cortar. Disponer en medio del plato acompañado de salsa de chocolate o dulce de leche.

TRUCO

Para hacer un corte perfecto, calentar el cuchillo.

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