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Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento

El sabor de la nata fresca con la máxima estabilidad!

- Máxima estabilidad y firmeza hasta 48h.
- Fácil control del montado.
- Permite congelar y descongelar las elaboraciones sin alteraciones.
- Formatos disponibles: 1L, 5L y 10L

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JARDÍN HIROSHI

Con Debic Queso Crema y Debic Nata Plus Firmeza y Rendimiento
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La nata perfecta

¿Cómo se monta la nata perfecta? Aprende a montar la nata perfecta con sencillos pasos y consejos. ¡Consulta el artículo!

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Home Recetas Tagliatelle con camarones y salsa de pesto

Tagliatelle con camarones y salsa de pesto

Tagliatelle con camarones y salsa de pesto con chalotas finamente picadas y zanahorias.

Pasta Gambas Comida

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Ingredientes

TAGLIATELLE

1200 g tagliatelle

1000 g camarones

20 g hojas de albahaca

SALSA PARA LA PASTA

1000 ml Culinaria Original Debic

20 ml Saltear&Asar Debic

500 ml vinagre de vino blanco

25 g chalotas, finamente picadas

2 dientes de ajo

5 g sal

100 g pesto

300 g zanahorias

Productos Debic

Debic Culinaria Original 1L

Riesgo = 0; no se corta, no se adhiere ni se desborda.
Permite congelar y descongelar las preparaciones sin alteración alguna.
Puede recalentarse sin riesgo a cortarse incluso al baño maría.
Facilita el trabajo simplificando procesos.
Formatos de 1L y 2L.

Debic Saltear & Asar 1L

Contiene 21% de mantequilla clarificada.
Aporta un auténtico sabor a mantequilla y se dora fácilmente.
Resiste las altas temperaturas sin quemarse ni salpicar.

Preparación

TAGLIATELLE

Cocer los tagliatelle al dente en agua con un poco de sal y un chorrito de aceite. Dejar enfriar.

SALSA PARA LA PASTA

Cortar el ajo y la chalota finamente, saltear con Saltear&Asar y añadir el vinagre de vino blanco.

Añadir la Culinaria Original y dejar cocer a fuego lento durante 30 min.

Colar la salsa.

Saltear el pesto con las zanahorias y añadirlo a la salsa.

ACABADO

Saltear los camarones con un poco de Saltear&Asar.

Mezclar los tagliatelle con la pasta.

Poner los tagliatelle en el plato de presentación, encima los camarones y acabar de decorar con una hoja de albahaca.

Montaje

Saltear los camarones con un poco de Saltear&Asar.

Mezclar los tagliatelle con la pasta.

Poner los tagliatelle en el plato de presentación, encima los camarones y acabar de decorar con una hoja de albahaca.

Etiquetas de recetas Pasta Gambas Comida Invierno Italiana

Debic Pastelería

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