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De bien faire à mieux faire

Découvrez dans cette brochure comment Debic Tenue & Foisonnement et Debic Prima Blanca rendent la pâtisserie encore meilleure.

 

Produits associés

Debic Stand & Overrun 35% 5 l
Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 5L
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
packshot he front
Crème à Fouetter Tenue & Foisonnement 10L - Bag-in-Box
  • Recette améliorée
  • Un rendement supérieur, en moyenne 170%
  • Tenue parfaite, même après 48 heures
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Crème Pâtissière​ Prima Blanca 2L
  • Couleur blanche, même après 48 heures
  • Exceptionnellement ferme, même après 24 heures
  • Assure que vos pâtisseries restent longtemps fraîches
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Beurre Cake Gold 10kg (4x2,5kg)
  • Donne une couleur jaune doré à vos préparations
  • Assure la maîtrise du processus de travail
  • Le donneur de goût parfait pour les cakes, etc
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Beurre Crème 10kg (4x2,5kg)
  • Propriétés de fouettage parfaites
  • Se laisse mélanger rapidement en crème homogène
  • La saveur délicieuse du beurre frais
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Beurre Laiterie Brioche 10kg (4x2,5kg)
  • Dans toutes les pâtes classiques
  • Le goût naturel du beurre frais
  • Excellentes propriétés au fouettage
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Crème 35% Matières Grasses 2L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
Debic Room 35% 2L
Crème 35% Matières Grasses 5L
  • Légère, sans perdre en consistance
  • Adaptée à tout appareil : siphon, batteur, machine à crème fraîche
  • La référence en pâtisserie française classique
Debic Cream Plus Mascarpone
Crème Mascarpone 1L
  • Extra facile: 1 étape de moins en préparation
  • Goût riche et crémeux
  • Ne se sépare pas, qualité, foisonnement et fermeté constants
Gesuikerde room 1L
Crème Sucrée 1L
  • Facilité d'emploi: ne ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré
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Crème Sucrée 2L
  • Facilité d'emploi: sans ajouter de sucre
  • Belle couleur blanche
  • Un goût authentique et sucré

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