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Cream

Crème Pâtissière​ Prima Blanca 2L

6 x 2L

Une crème pâtissière authentique à 40 %. Elle conserve sa couleur blanche éclatante dans toutes les applications, même après 48 heures.

  • Couleur blanche, même après 48 heures
  • Exceptionnellement ferme, même après 24 heures
  • Assure que vos pâtisseries restent longtemps fraîches
  • En moyenne 20 % de volume de stockage en plus qu'une crème standard à 40 %.
À fouetter À fouetter

Volumes disponibles

6 x 2L

Description

Une qualité supérieure exclusivement reservée au pâtissier! Une authentique crème fraîche pâtissière 40% d'une blancheur de neige. Peut être travaillée dans toutes les applications pâtissières et est particulièrement adaptée pour masquer et décorer.

Conservation

Conserver réfrigéré.

Après ouverture, conserver réfrigéré (max. +7°C) et consommer dans les 4 jours.

Température optimale d'utilisation entre +2°C et +7°C.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • Ingrédients: CRÈME à fouetter; émulsifiant: E471; stabilisant: carraghénanes

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g

  • Énergie 1593 kJ
  • Énergie 381 kcal
  • Matières grasses 40 g
  • Gras saturé 29 g
  • Glucides 2.8 g
  • Sucres 2.8 g
  • Protéine 2.1 g
  • Sel 0.07 g

Allergens

  • Contient: Le blé et ses dérivés, Les oeufs et dérivés, Le lait et ses dérivés, Le lait et ses dérivés

EAN-produit/ INFO

Unité:5410488822028

Carton:5410488821571

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