Debic Culinaire Original 5L

3 x 5L
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Crème

Debic Culinaire Original 5L

3 x 5L

La meilleure crème culinaire polyvalente avec 20 % de matière grasse. Elle permet d’obtenir les meilleurs résultats en termes de liaison, de texture et de goût. Une crème stable qui ne tourne pas et résiste à l'ajout d'acide et d'alcool. En plus, elle est résistant au bain-marie et à la congélation et régénération. Disponible en emballages de 1, 2 et 5 litres.

  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
À cuisiner À cuisiner

Volumes disponibles

3 x 5L
6 x 1L 6 x 2L

Description

Même si notre crème culinaire était déjà la préférée du marché, nous estimions qu'elle pouvait encore être améliorée. Nous avons optimisé la capacité de liaison de notre recette. Le résultat? Le nouveau Debic Culinaire Original réduit plus rapidement et augmente de 10% le rendement de la sauce* ! *Testé dans une sauce vin blanc, en présence d'un huissier de justice. Recette améliorée testée en comparaison avec la recette précédente de Debic Culinaire Original.

Conservation

Conserver réfrigéré.

Après ouverture, conserver réfrigéré (max. +7°C) et consommer dans les 4 jours.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • Ingrédients: CRÈME; amidon modifié; stabilisants: E466, E331, carraghénanes; émulsifiant: E471.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g

  • Énergie 882 kJ
  • Énergie 211 kcal
  • Matières grasses 20 g
  • Gras saturé 14 g
  • Glucides 5.1 g
  • Sucres 3.5 g
  • Protéine 2.7 g
  • Sel 0.15 g

Allergens

  • Contient: Le lait et ses dérivés

EAN/fiche d’information produit

Unité:5410488017059

Carton:5410488254003

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