Debic Tenue & Foisonnement 5L

3 x 5L
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Crème

Debic Tenue & Foisonnement 5L

3 x 5L

Crème à fouetter avec 35 % de matière grasse garantissant un rendement élevé et une excellente fermeté. Spécialement conçue pour les créations pâtissières, la décoration et le fourrage.

  • La crème pour pâtisserie moderne
  • Un rendement supérieur, en moyenne 160%
  • Garantit excellente tenue, même à peine après 24h
À fouetter À fouetter

Volumes disponibles

3 x 5L

Description

35% matière de grasse, un mariage parfait entre tenue & foisonnement. Couronné avec le "Innovation Award" à Broodway 2015! La Debic Tenue & Foisonnement offre une combinaison unique de fermeté et de légèreté. Cette crème a en plus une teneur en graisse limitée, et offre pourtant la plénitude d'un goût de vraie crème. Qu'il s'agisse d'incorporation ou de décoration, la Debic Tenue & Foisonnement est la crème idéale pour le pâtissier d'aujourd'hui, et de demain.

Conservation

Conserver réfrigéré.

Après ouverture, conserver réfrigéré (max. +7°C) et consommer dans les 4 jours.

Température optimale d'utilisation entre +2°C et +7°C.

Informations nutritionnelles

Ingredients

  • Ingrédients: CRÈME; émulsifiant: E471; stabilisant: carraghénanes.

Valeur nutritionnelle moyenne par 100 g

  • Énergie 1411 kJ
  • Énergie 338 kcal
  • Matières grasses 35 g
  • Gras saturé 25 g
  • Glucides 3 g
  • Sucres 3 g
  • Protéine 2.3 g
  • Sel 0.08 g

Allergens

  • Contient: Le lait et ses dérivés;

EAN/fiche d’information produit

EAN Codes

Unité: 5410488024842

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