Biscuit aux noisettes et chocolat

Faites fondre le chocolat noir dans la Debic Crème 40%.

Mélangez la poudre d’amande, la poudre de noisette et le sucre en poudre.

Ajoutez les blancs d'œufs, puis la ganache.

Incorporez la farine tamisée à la spatule, puis étalez le mélange sur le Silpat®.

Placez au four pendant 15 minutes à 155°C.