Debic fait parti de
Découvrez notre NOUVEAUTÉ ! Le fromage frais qui satisfait tous les critères
Une création d’Otto Tay
Par Anabelle Lucantonio
S'il y a une chose dont nous sommes particulièrement fiers, ce sont nos ambassadeurs du monde entier ; des chefs et des pâtissiers célèbres, qui croient en Debic et qui sont toujours plus qu'heureux de nous aider à raconter notre histoire. Nos ambassadeurs vont vous raconter comment ils travaillent, ce qu'ils pensent être important et pourquoi ils travaillent avec Debic.
Avec du yaourt écrémé et du citron vert
Pour 6 portions
1l de Debic Parfait
125 g de yaourt écrémé
2 citrons verts
1 gousse de vanille
1 plaque de biscuit génoise
150 g de sirop
150 g de bonbons
Zestez les citrons verts dans le Debic Parfait, ajoutez la vanille râpée avec le yaourt et fouettez.
Mélangez le jus de citron vert avec le sirop et faites tremper la génoise.
Remplissez les moules aux 2/3 avec le parfait fouetté et placez la génoise imbibée au-desus.
Fermez les moules avec le reste du parfait et congelez.
Démoulez et vaporisez avec du chocolat blanc. Décorer de bonbons.
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