Technique
Décorer avec de la crème
Cette technique montre comment décorer des gâteaux et d'autres pâtisseries avec de la crème fouettée en seulement 7 étapes simples.
Matériel nécessaire- Poche à douille
- douille
- spatule
Étape par étape
Choisissez la douille souhaitée pour l’application et placez-la dans la poche à douille
Remplissez la poche à douille de crème fouettée
Pincez la poche avec une main en son milieu
Appliquez la douille à l’endroit où vous souhaitez placer la rosace et pressez la poche
Effectuez une lente rotation en restant à la même hauteur pour créer un effet de tourbillon
Écartez la douille pour obtenir une belle pointe
Décorez
Laissez-nous vous inspirer !
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