Technique
Décorer avec de la crème
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Technique
Décorer avec de la crème
Cette technique montre comment décorer des gâteaux et d'autres pâtisseries avec de la crème fouettée en seulement 7 étapes simples.
Matériel nécessaire- Poche à douille
- douille
- spatule
Ingrédients
Produits Debic utilisés
Étape par étape
![- photo 1 | Debic](https://syndy-content.azureedge.net/media/products/7f050000-ff27-0003-76b8-08d732a4cccc/images/2d740000-ff27-0003-deb8-08d750c8a6c2.jpg)
Choisissez la douille souhaitée pour l’application et placez-la dans la poche à douille
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Remplissez la poche à douille de crème fouettée
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Pincez la poche avec une main en son milieu
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Appliquez la douille à l’endroit où vous souhaitez placer la rosace et pressez la poche
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Effectuez une lente rotation en restant à la même hauteur pour créer un effet de tourbillon
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Écartez la douille pour obtenir une belle pointe
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Décorez