Pour réaliser une infusion à chaud, versez la crème dans un poêlon avec les aromatisants

Faites chauffer la crème sans la faire bouillir

Coupez le feu, couvrez le poêlon d’un film plastique et enfoncez-le.

Laissez infuser pendant plusieurs heures

Passez la crème au tamis

Pour réaliser une infusion à froid, placez les aromatisants dans une bouteille et laissez infuser au réfrigérateur