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Crème Earl Grey

Crème

sauce Crème Earl grey
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Ingrédients

Crème Earl Grey

500 ml de Debic Culinaire Original

10 sachets de thé Earl Grey

Produits Debic utilisés

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Debic Culinaire Original 1L

  • Un goût crémeux et riche, se réduit rapidement
  • Ne connaît pas de précipitation de graisse
  • Pour la régénération, la congélation et sous vide
  • Parfaitement adaptée pour préparations en mise-en-place pour les ventes à emporter

Préparation

Crème Earl Grey

Portez la Debic Culinaire Original à ébullition avec le thé Earl Grey et laissez infuser une demi-heure.

Passez la crème au chinois.

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